昨日は珍しく出張でした。
重要な用事で群馬に行くことになったのですが
せっかく群馬に行くのに用事だけで帰ってくるのはもったいない！
というわけで・・・
群馬堪能お一人さまお楽しみツアーをしてきました(笑)
目指すべき目的地は群馬県大田市。
行きがけにちょっと寄り道をして
日本三大うどんと言われている
「水沢うどん」を食しました！
水沢うどんは群馬県渋川市伊香保町水沢付近で食べられる名物料理。
水沢観音の入口近くにお店が立ち並んでいました。
上田を出る前に
「水沢うどん食べるなら必ずここに行くべし！」
と食通の宝石店Ｓ社長から聞いていたお店「清水屋」に向かうと
なんと木曜定休Σ(￣ロ￣lll)
ぐぅ・・・残念。
というわけで
ご利益のありそうな水沢観音様に一番近くて風格あるたたずまいのお店に入店。
オーダーをお願いして、待ち時間にパンフレットを見ていました。
創業 天正１０年
「“大正”か～やっぱり結構古いんだなぁ」
？？？？！！！！
よく見ると
「大正」じゃなくて
「天正」！
ということは
西暦１５８２年！！！！
創業４３０年以上！！！
まさかの「本能寺の変」や
今話題の映画「清州会議」の年代ですよ！
水沢うどんは・・・
地元の食文化であるが価格が高く、参拝客向けの門前店を起源とするため
食べに訪れるのは湯治客と参拝客などの観光客が多い。
400年ほど前、水沢地内にある水澤寺（水澤観音）の参詣客向けに
上州産の小麦と水沢山から湧き出た名水でつくられた手打ちうどんが
奉仕で出されていたことが起源。
（
ウィキペディア引用）
観光客が食べたくなるグルメって、やっぱりストーリーが大事ですね。
まんまと食べたくさせられました！
今回私が食したのは
「三楽御膳の二色汁」
うどんのほかに、山菜の煮付け。季節の天ぷらがついているセットでした。
喉ごしがよくてコシのある麺で、胡麻だれが美味でした！
お店によっても少しずつこだわりが違うと聞いているので
次回来た時は必ずや清水屋に挑戦だ！
＜お昼を食べたお店＞
創業天正十年 元祖 田丸屋
http://www7a.biglobe.ne.jp/~tamaruya/
食べ終わったときすでに目的地に遅刻しそうなタイミング！！！
間に合うのか？！
つづく。