竹内充(みつる)のブログ - とことん信州上田! -

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千曲川でも繁殖してきたコクチバスを食べる 上田の鯉西 つけば小屋で6月から提供【あさイチ】

2018年05月25日
2018年5月25日(金)

午前8:20現在の信州上田の下塩尻の自宅から見える天気は晴れ。玄関の外に設置した温度計は15℃


きょうは何の日?【別所線の日】

長野県上田市の上田駅と別所温泉駅を結ぶ上田電鉄の別所線。その存続を目的に結成された「別所線の将来を考える会」が制定。日付は別所線のシンボルとも言える丸窓電車の車輌ナンバー「モハ5250」の525から。きょうは別所線の日です。

【リンク】一般社団法人日本記念日協会




▼竹内充の信州上田あさイチ!です!▼



▼引用【信濃毎日新聞】
■コクチバス料理に自信 上田の料理店 塩焼きや天ぷら提供へ「臭みなく おいしい」(29面・地域・東信)
→上田市の川魚料理店「鯉西」が6月からブラックバスの一種「コクチバス」を使ったメニュー8種類をつけ場小屋限定で提供する。


千曲川でも繁殖してきたコクチバスを食べる 上田の鯉西 つけば小屋で6月から提供【あさイチ】

上田市内の川魚料理店の鯉西さんの話題。

上田市の千曲川の夏の風物詩といえば、つけば小屋

つけば小屋限定で、コクチバスのメニュー8種類を提供するとの記事でした。

コクチバスは千曲川のアユ不漁の一因と考えられており、毎年、上小漁業協同組合で駆除活動が行われてきましたが、減らすのは難しい状況でした。

そこで、鯉西さんが食べてしまおうと料理を考案したとのこと。

メニューは塩焼き、唐揚げ、マリネ、天ぷら、中華あんかけ、さつま揚げ、ピカタ、エビチリのようなバスチリ

の8種類だそうです。


特定外来生物に指定されているブラックバスは日本古来の生態系を崩してしまうとのことで、千曲川でも以前から課題として取り上げられてきました。

食べる取り組みもいろんなところでされてきましたが、今回は鯉西さんが自信をもって提供するとのこと。

つけば小屋でコクチバスの料理も食べてみたいです!

【リンク】うえだNavi-鯉西つけば小屋


【信濃毎日新聞】


■8.5知事選 阿部氏推薦 公明が決定(2面・総合)
→7月19日告示、8月5日投開票の長野県知事選挙の話題のため見出しピックアップ

■大北森林組合 森林整備低迷 18年度も赤字へ(2面・総合)
→大北森林組合不正受給事件に関連する記事のため見出しピックアップ

■県内企業の設備投資21.9%増 18年度計画 増産や省力化で(6面・経済)
→全県的な話題として見出しピックアップ

■県内建設業上位30社 売上高合計2.2%増17年度(6面・経済)
→上田市内にあるルートイン開発が12位と掲載

■長野計器社長に佐藤氏昇格(6面・経済)
→上田市内に主力工場がある長野計器の話題のため見出しピックアップ

■県内 総需要が供給力上回る 日銀松本支店調査「経済は好調」(6面・経済)
→全県的な話題として見出しピックアップ

■けいざい信州発 国交省 県内観光地へ導入促進 中国のスマホ決済 実証事業 訪日客の買物環境整備(6面・経済)
→全県的な話題として見出しピックアップ

■中電 販売拡大へ クリーニング店・通信大手など 異業種連携強化(7面・経済)
→中部電力の話題。全県的な話題として見出しピックアップ

■県内上場企業の株価 24日(8面・経済)
→東証1部上場の上田市内に本社、主力工場があるシーティーエス、HIOKI、長野計器が掲載のため見出しピックアップ

■山雅 連勝伸ばせるか あす敵地で徳島戦(16面・スポーツ)
→明治安田J2の松本山雅の話題。全県的な話題として見出しピックアップ

■天皇杯サッカー AC長野あす初戦 新潟医療福祉大と対戦 内野 先発入りへ集中(16面・スポーツ)
→J3のAC長野パルセイロの話題。全県的な話題として見出しピックアップ

■信濃 首位固め狙う きょうからホーム3連戦(16面・スポーツ)
→ルートインBCリーグの信濃グランセローズの話題。全県的な話題として見出しピックアップ

■御嶽海 足踏み続く 攻め立てられ、力なく・・・ 13日目 琴奨菊(17面・スポーツ)
→上松町出身の御嶽海の話題。全県的な話題として見出しピックアップ。同じ紙面に郷土の力士の取り組みついて掲載。上田市出身の松岡、清水についても掲載

■国別対抗バドミントン 日本女子メダル確定 奥原ら勝ち5大会連続(17面・スポーツ)
→大町市出身でバドミントン女子の奥原希望選手の話題が含まれている。長野県出身者でオリンピック・ワールドカップメダリストの話題のため見出しピックアップ

■北信越高校野球 組み合わせ決定(17面・スポーツ)
→第138回春季北信越高校野球大会の話題。上田西高校が出場するため見出しピックアップ

■受験のツボ 83 大学入試編 県立大1期生 県内出身者の割合は?(22面・ヤンジャ)
→長野県立大学の話題のため見出しピックアップ 長野県内出身者の入学者の割合は57.9%。東信地域はそのうち10.9%だったと掲載。全県的な話題として見出しピックアップ

■建設標 県写連 晴天の贈り物(北海道美瑛町)(27面・ひろば)
→上田市の山崎精一さんの写真作品が掲載

■日頃の悩み 気軽に話そう 上田 発達障害者ら夜に「ミーティング」来月から月1回開催(28面・地域・東信)

■子どものやる気 伸ばす声掛けは 上田で講習会(28面・地域・東信)

■コクチバス料理に自信 上田の料理店 塩焼きや天ぷら提供へ「臭みなく おいしい」(29面・地域・東信)
→ピックアップ記事

■上田の塩田平 一望 安曽岡山の展望台 改修終了(29面・地域・東信)

■楽譜の表紙飾った夢二の石版画展示 上田の私設美術館(29面・地域・東信)

■「飛んでいる自分」思い思いに 上田の園児、絵の具使い描く(29面・地域・東信)

■熊警戒 長野中学近くで目撃情報 伊那・上田でもけが人なし(36面・第二社会)
→5月24日に太郎山の登山道で熊が目撃されたと掲載のため見出しピックアップ

■県立学校敷地 全面禁煙へ 県教委方針 来年度から完全実施(37面・第一社会)


【信州民報】


■しなの鉄道×御菓子処花岡で誕生 お菓子『くるきゃら』観光客に人気 上田市・東御市(1面)
→上田市内に本社のある、しなの鉄道の話題のため見出しピックアップ

■上田市 別所温泉つるし飾りの会作品展 あいそめの湯ホール27日まで 押し絵 雛・つるし飾り 300点(2面)

■上田市 上田信金川西支店ロビー展示 地域活動を紹介しようと企画「川西親子書道教室作品展」(2面)

■遊画クラブ洋画教室作品展 上田市・GASギャラリー 28日まで(2面)

■生協コープながの・子育て応援講座 県下4地区で開催 7年目で人気!上田市内(3面)

■上田保健福祉事務所から「迷い犬保護」お知らせ(3面)

■「人権擁護委員の日」特設人権相談所 開設(4面)
→上田市内では6月1日、6月4日、6月5日、6月6日に開催すると掲載


【東信ジャーナル】


■クラシック音楽に親しむ講座の会 上田の和田、町田さん企画 こだわりコンサート人気 次回は来月20日、サントミューゼ(1面)

■利き酒予選会 新酒を飲む会 6月9日 上田の犀の角(1面)

■けさの一点「誕生」米津福祐(一社)二紀会参与 ささや(株)会長(1面)
→上田市在住の米津福祐さんの作品が掲載のため見出しピックアップ

■東日本大震災を忘れず学ぶ 長野大学小岩井ゼミと四時会 南三陸の語り部、後藤さん講演(2面)

■台湾東部地震被災地へ義援金 ルートイングループ(2面)

■上田東RC 創立40周年記念例会「50年に向け地域発展に貢献へ」(2面)

■議長に小林氏 上田広域連合議会(2面)
→上田市議会議長の小林隆利市議会議員が上田広域連合議会の議長となったと伝える記事

■地域のワインやビール味わう アリオ上田店 千曲川ワインバレーフェスタ(3面)

■スポーツ結果(3面)
→上田市内で行われたマレットゴルフ、グラウンドゴルフ、ソフトボールの大会結果が掲載

■絵と詩(3面)
→上田市国分の工藤純さんの作品が掲載

■不要の着物や帯でつるし飾りや人形「別所温泉つるし飾りの会」あいそめの湯で作品展(4面)

■バラ140株見ごろ、一般に公開 上田市常田の唐沢夫妻が整備(4面)

■上田ガスギャラリー「遊画クラブ」作品展 油彩画やガラス絵50点(4面)


【週刊うえだ】


■土曜日発刊




▲本日のとことん信州上田!上田の関連記事ここまで▲

いやー新聞って、地域の事を知るのに便利ですね!


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プロフィール
竹内 充
竹内 充
長野県上田市下塩尻在住
(上田に住んで2023年で24年目)

1980年6月生まれのA型

新潟県上越市出身
(上田市と姉妹都市)

長野大学を卒業後、上田市に定住し本格的に地域活動に取り組む。

特定非営利活動法人UFM理事、日々上田地域の地域づくり活動の補助などに取り組む

2014年3月30日 上田市議会議員選挙 844票 落選

2015年4月より 国会議員秘書

〈趣味〉
音楽鑑賞・楽器演奏(吹奏楽・チューバ)
料理

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